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《德国面包中国行》圆满结束 |
上海欧润吉公司、德国Braun公司和瑞士Agrano公司共同举办《德
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| 国面包中国行》活动日前圆满结束，在将近1个月的时间里来自瑞士Ag |
| rano公司面包烘焙师Mr. Stefan先生在北京、河南、江苏和上海等省 |
| 市的酒店、著名饼房连锁店系统、烘焙食品厂就当前烘焙食品发展趋势 |
| 、欧洲面包历史和特点、欧洲面包制作工艺和原料应用和当地烘焙技术 |
| 人员进行了深刻的交流。Mr. Stefan先生是瑞士Agrano公司技术推广 |
| 烘焙师，毕业于德国高级烘焙技术专业学院。具有高级烘焙师证书。从 |
业10多年。曾在德国著名面包企业任3年生产主管。此次活动中Mr. St |
| efan先生重点介绍了欧洲面包北欧玉米农夫面包、多果多谷乡村面包、 |
| 七谷面包、裸麦杂粮面包、番茄面包和北欧土豆面包的特色和制作工艺， |
| 并对欧洲面包文化进行了详细诠释。 |
| Mr. Stefan先生首先在北京的国际酒店里，在中国的同行面前演示了应用德国原料和欧润吉的产品制作圣诞面包的技 |
| 艺，并讲解了圣诞面包的传统、特色和口味。使到场的人员提前品尝到了圣诞节日的气氛。在河南圣路易蛋糕主题店里德 |
| 国巴伐利亚风格的布置格外引人注意，Mr. Stefan先生、欧润吉技术主管杜枢先生和圣路易的人员一起举办了欧洲面包品 |
尝日活动引来一阵阵高潮，在活动日的当天Mr. Stefan先生接受了当地电视台等媒体的采访，就欧洲面包的营养、中西 |
方面包口味和饮食习惯回答了记者的提问，受到消费者的关注。在徐州红跑车饼店里。新鲜出炉的德国面包都给消费者耳 |
| 目一新，使过往行人流连忘返。Mr. Stefan先生不仅应用德国原料和欧润吉的产品制作了北欧玉米农夫面包、多果多谷乡 |
| 村面包、七谷面包、裸麦杂粮面包、番茄面包和北欧土豆面包等经典的北欧面包系列，使消费者品尝到 原汁原味的德国面 |
| 包，而且在饼店的店堂内热情回答消费者提出的问题，制造出很好的门市销售场景和德国面包文化的氛围，使消费者近距 |
| 离和来自面包之乡的面包师面对面的交流。在上海一家专门供给高级酒店和社区面包的面包房里Mr. Stefan先生和当地技 |
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